Sofra Adabı Muaşereti Üzerine Bilgiler
Çetin Altan, 1960’lara tarihlenen Milliyet’deki yazısında sofra adabı ziyaret muaşereti üzerine bilgiler paylaşır. Şimdilerde peçeteyi boyuna bağlamak; höpürdetmek-şapırdatmak gibi skeç komikliklere sofralarda pek rastlamasak da ustaya göre o yıllarda bu mevzu, üzerine konuşulması gereken konuymuş. Ekmeği yemeğin suyuna banmak da eğer ciddi bir ortamda bulunuyorsak her daim hoş görülmez hareketlerden. Asilzade miyiz diyerek tepki göstermeden…