Hamburger ve Tarihi Yolculuğu
İşçi ve orta sınıf toplumların beslenme ihtiyaçlarını uygun fiyata, hızlıca karşılayabilen hamburger, 19 veya 20. yüzyılın başlarında hayatımıza girdi. Popüler şeklinin patlayışından kısa bir süre sonra soğan, marul ve turşuyu da içeren bilindik süslemeleri ile servis edilmeye başlanır. Kızarmış tavuk ve elmalı turta ile birlikte 1990’lardan itibaren ABD fast food demirbaşı haline gelecektir. Hamburger’in uluslararası ünü, İtalyan…