anne köfte tarifi

Köfte de pilav benzeri demirbaş lezzetlerimizden olduğu için tarifleri de sağda solda sıkça aranıyor. En lezzetli köfteyi yapabilmek için bazı önerileri, püf noktalarını derlemek istedik. Damak tadınıza uygun tarifi deneyerek bulabilirsiniz. Sıfırdan bir şablon tarif vermek yerine önemli olduğuna inanılan bazı notları paylaşmak yardımcı olabilir. Bol yağlı kıymalık köfteye kuyruk yağı (ya da böbrek yağı)…